همزن برقى

تصور کنید می‌خواهید یک کیک خوشمزه بپزید یا خامه‌ای سبک و پف‌دار برای تزئین دسر آماده کنید. بدون داشتن یک همزن مناسب این کار امکان‌پذیر نیست. برای تهیه این مواد باید از یک همزن برقی یا همزن دستی استفاده کنید. در بین این دو، بهترین انتخاب همزن برقى است؛ زیرا به کمک آن می‌توانید با سرعت چندبرابر خمیر انواع نان، کیک و انواع دسرهای خوشمزه را درست کنید.
از آنجایی که همزن‌های برند‌های معتبر مثل بوش، کنوود، فیلیپس و ... بسیار پرطرفدار هستند به سرعت ممکن است از بازار خارج می‌شوند یا قیمت آنها افزایش یابد. پس اگر به دنبال لوازم پخت و پز مثل همزن هستید همین حالا مدل دلخواه را انتخاب و خریدتان را نهایی کنید. 

انواع همزن

برای انتخاب بهترین همزن ابتدا باید با انواع آن بشناسید سپس بر اساس نیازتان مدل مناسب را انتخاب کنید. 

انواع همزن بر اساس طراحی و منبع انرژی

1. همزن دستی: این همزن‌ها بدون برق کار می‌کنند، بسیار سبک هستند و قیمت کمی دارند. همزن دستی برای مخلوط کردن مواد ساده و سبک مثل تخم‌مرغ، خامه یا سس مناسب است. اما برای همزدن موادغذایی با این همزن باید انرژی زیادی صرف کنید و زمان بیشتری مواد را هم بزنید تا بافت آنها یکپارچه شود.
2. همزن دستی برقی: یکی از لوازم خانگی برقی پر استفاده در سال‌های اخیر، همزن دستی برقی است. این همزن‌ها برای مخلوط کردن انواع موادغذایی مثل مواد کیک، شیرینی و پوره‌های سبک مناسب هستند و با قیمت مناسب می‌توانید آنها را تهیه کنید. این همزن‌ها حین کار باید با دست نگه داشته شوند و برای حجم زیاد مواد مناسب نیستند.
3. همزن شارژی: همزن شارژی برای استفاده در سفر، کمپینگ یا آشپزخانه‌هایی که محدودیت برق دارند، مناسب است. این مدل بسیار سبک و قابل حمل بوده و نیاز به پریز ندارد؛ اما می‌توانید برای کارهایی که نیاز به قدرت کمتری دارند از آنها استفاده کنید. 
4. همزن‌های ایستاده (کاسه‌دار): همزن‌های کاسه‌ای بیشتر برای ترکیب حجم زیاد خمیر یا مایه شیرینی و دسر کاربرد دارند. برخی افراد نام همزن چرخشی را روی این مدل گذاشته‌اند. این همزن‌ها نیازی به نگه‌داشتن دستگاه ندارند و کافیست همه مواد را درون کاسه آنها بریزید و دستگاه را روشن کنید تا در عرض چند دقیقه همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 
5. همزن‌های کاسه‌دار: برای کاربران حرفه‌ای مناسب هستند و قیمت آنها هم نسبت به قیمت همزن برقی دستی بیشتر است. همزن‌های کاسه‌ای بر اساس جنس کاسه به مدل‌های همزن استیل و همزن شیشه ای تقسیم می‌شوند. در حال حاضر همزن کاسه‌دار توسط برندهای معتبر تولید می‌کنند. در بین این برندها خرید همزن بوش یا همزن کاسه دار فیلیپس پیشنهاد می‌شود؛ زیرا نسبت به رقبا باکیفیت‌تر هستند.
6. همزن چندکاره: این مدل‌ها علاوه بر همزدن می‌توانند خمیر هم درست کنند یا مواد غذایی مختلف را خرد کنند. با خرید همزن چند کاره می‌توانید به طور همزمان از امکانات چند دستگاه بهره ببرید.
انواع همزن بر اساس کاربرد 
7. همزن کوچک: همزن کوچک برای مخلوط کردن مواد کم حجم مانند تخم‌مرغ یا خامه مناسب است و علاوه بر اندازه جمع‌وجور، قیمت مناسبی هم دارد. اما به دلیل قدرت محدود برای کارهای حجیم مناسب نیست.
8. همزن خامه و شیرینی‌پزی: این همزن‌ها مخصوص درست کردن خامه، کیک و شیرینی‌های سبک هستند و می‌توانید با تنظیم سرعت آنها، میزان پف‌دار شدن مواد را کنترل کنید. با خرید همزن گوسونیک می‌توانید همه نیازتان برای درست کردن دسر و شیرینی را به خوبی برطرف کنید.
9. همزن کافی: اگر به قهوه یا نسکافه علاقه دارید، به احتمال زیاد اسم همزن کافی، همزن نسکافه یا همزن شیر را شنیده‌اید. این همزن‌ها برای ترکیب قهوه و آب یا شیر برای بالا بردن غلظت و درست کردن انواع قهوه کاربرد دارند. همزن قهوه برقی و شارژی در بازار وجود دارد که بسته به نیاز و بودجه‌تان می‌توانید مدل مناسب را انتخاب کنید.
10. همزن لیوانی: برای مخلوط کردن نوشیدنی‌ها و مایعات می‌توانید از همزن لیوانی یا همزن شیشه ای استفاده کنید. 

بهترین برندهای همزن برقى کدام اند؟

شرکت‌های مختلفی همزن خانگی و صنعتی تولید می‌کنند که بهترین برندها برای خرید عبارتند از:
همزن برقی بوش
همزن فیلیپس
همزن کنوود
همزن ماچا
همزن بیم
همزن تک الکتریک
همزن مک استایلر
همزن زومیکس
همزن تکنو

سوالات مهمی که قبل از خرید همزن برقی باید پاسخ دهید

1. چه نوع همزنی مناسب شماست؟
تصمیم بگیرید که به کدام نوع همزن نیاز دارید. برای مثال همزن دستی بوش برای استفاده‌های ساده و سریع یا همزن برقی فیلیپس برای کاربردهای روزمره و سنگین‌تر؟ اگر به دستگاهی برای پخت‌وپز حرفه‌ای نیاز دارید، همزن حرفه‌ای بوش یا همزن حرفه‌ای کنوود انتخابی عالی هستند.
2. توان مصرفی همزن چقدر باشد؟
توان همزن را متناسب با نیاز خود انتخاب کنید؛ اگر برای خمیرهای سنگین و مواد حجیم به همزن نیاز دارید، بهتر است سراغ همزن حرفه‌ای کنوود یا دیگر برندها بروید که توان مصرفی بالاتری دارند. 
3. ظرفیت و حجم کاسه چقدر باشد؟
در مدل‌های کاسه‌دار، حجم کاسه اهمیت دارد. اما اگر ترجیح می‌دهید فضای کمتری اشغال شود، می‌توانید از همزن بوش بدون کاسه استفاده کنید.
4. جنس بدنه و کاسه چیست؟
جنس استیل ضدزنگ یا پلاستیک باکیفیت اغلب دوام بیشتری دارند. همچنین برندهای معتبر مانند بوش و فیلیپس از متریال باکیفیت برای ساخت وسایل استفاده می‌کنند.
5. آیا همزن قابلیت تنظیم سرعت دارد؟ 
همزن‌هایی که امکان تنظیم سرعت دارند مانند همزن برقی فیلیپس، انعطاف بیشتری در مخلوط کردن مواد مختلف دارند.  
6. آیا همزن لوازم جانبی دارد؟
بررسی کنید که دستگاه امکان نصب سری‌های مختلف را دارد یا خیر. برای مثال اگر چای ماچا درست می‌کنید، وجود همزن چای ماچا یا سری مناسب آن بسیار کاربردی خواهد بود.
7. وزن و طراحی همزن چگونه باشد؟
اگر به‌دنبال همزن دستی هستید می‌توانید از همزن دستی بوش که وزن کم و طراحی راحت دارد استفاده کنید تا در طولانی مدت دست‌تان خسته نشود.
8. همزن چه میزان فضا نیاز دارد؟ 
دستگاهی انتخاب کنید که متناسب با فضای آشپزخانه باشد. برای مثال اگر محدودیت فضا دارید بهتر است یکی از  مدل‌های بدون کاسه را خریداری کنید.
9. کیفیت و برند همزن چگونه است؟
برندهای معتبر مانند بوش، فیلیپس و کنوود کیفیت ساخت بالایی دارند و گزینه‌های متنوعی برای نیازهای مختلف ارائه می‌دهند.
10. آیا همزن گارانتی و خدمات پس از فروش دارد؟
برای خریدی مطمئن از گارانتی و خدمات پس از فروش داشتن محصول مطمئن شوید. اکثر برندهای معتبر این خدمات را به مشتریان ارائه می‌دهند. در اینصورت می‌توانید هرگونه مشکلی را با شرکت گارانتی کننده پیگیری کنید.
11. نظرات کاربران و امتیازات محصول چیست؟
پیش از خرید، نظرات کاربران درباره محصول مدنظرتان را بررسی کنید تا نقاط قوت و ضعف آن‌ را به خوبی بشناسید و آگاهانه محصول را بخرید.

قیمت همزن برقی

قیمت همزن برقی به عوامل مختلفی از جمله نوع دستگاه، برند، توان مصرفی و امکانات جانبی آن بستگی دارد. به‌طور کلی، قیمت همزن برقی ساده نسبت به مدل‌های حرفه‌ای و چندکاره کمتر است. اگر به یک همزن برای کارهای سبک مانند تهیه کیک یا مخلوط کردن مواد ساده نیاز دارید، گزینه‌های ارزان‌تری در بازار موجود است. اما برای خمیرهای سنگین یا مصارف حرفه‌ای، بهتر است سراغ مدل‌های پیشرفته‌تر با امکانات بیشتر بروید. 

خرید همزن برقی

در فروشگاه تکنولایف گزینه‌های متنوعی برای خرید همزن برقی وجود دارد. این همزن‌ها با قیمتی کاملا رقابتی، گارانتی، ضمانت اصالت و 7روز ضمانت بازگشت کالا به صورت نقد و اقساط فروخته می‌شوند. کافیست روی مدل دلخواه‌تان کلیک کرده و نوع پرداخت‌تان را انتخاب کنید.